طرز تهیه استیک با سالاد مخصوص / درست کردن استیک به روش جدید
طرز تهیه استیک با سالاد مخصوص
استیک یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است؛ برای یک وعده خود و خانواده تان استیک به روشی جدید درست کنید.
درست کردن استیک به روش کاملا جدید
مواد لازم استیک با سالاد مخصوص
- ۵۰۰ گرم گوشت فیله
- ا قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید
- ۱ قاشق غذاخوری عسل
- عسل ۱ قاشق چای خوری
- کاهو چهار برگ
- شلیل ۲ عدد
- نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم
طرز تهیه استیک با سالاد مخصوص / درست کردن استیک به روش جدید
طرز تهیه استیک با سالاد مخصوص
گوشت را با استفاده از استیک کوب به حالت استیک آماده کنید و نمک و ادویه و فلفل بزنید و بعد ته ماهی تابه را مقداری روغن زیتون بزنید و گوشت ها را کف آن پهن کنید تا آرام و با حرارت ملایم پخته شوند.
اگر از فر استفاده می کنید می توانید گوشت را در فر بگذارید. مدت زمان پخت گوشت استیک بستگی به ذائقه شما دارد، به مقداری که دوست دارید گوشت پخته شود، اجازه دهید بپزد.
در ظرفی دیگر عسل، سرکه سفید و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. کاهو و شلیل را خرد کنید و به مخلوط اضافه کنید.
در مرحله آخر گوشت را در ظرف مورد نظر بکشید و سالاد را به حالت تزیین دور گوشت ها بریزید. این سالاد بسیار مقوی و سالم است که امیدواریم شما هم در منزل درست کنید و از طعم آن راضی باشید.